电饭锅做蛋糕原来这么简单!好吃又干净,值得
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只要有电饭锅,松软可口的蛋糕轻松

准备好材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油。注意:这个过程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦。

按量打蛋,在这里我用了4个,蛋清分离,三根筷子准备打蛋清,

打两下就这样了,为了突出甜,放一点点盐,一勺糖, 继续打继续打继续打,有点稠时再放一勺糖,继续打,

大约15分钟后,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来,这个过程比较关键,15分钟连续打,不是闹着玩的,很痛苦滴,

蛋黄里放两勺糖,3勺冒尖的面粉,6勺牛奶,搅拌好.

倒入一半奶油状的蛋清,注意:上下搅拌而不是打圈,电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以,倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅

按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟,然后再按下煮饭键,20分钟后就OK啦

开盖咯

锅内涂了油,一倒就出来啦,蛋糕底部颜色比较深,松软可口的蛋糕,大功告成啦!掌声响起来

吃甜食能让人心情变好,而且甜食还能让人有满足感。心情不好的时候吃一口甜食,瞬间就变得开心了呢。这款蛋糕口感相当不错。

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